[ PORTRAIT ]
Artiste // Suède
![Rencontre avec Petter Alexis Askergren, artiste, Suède Rencontre avec Petter Alexis Askergren, artiste, Suède](https://www.eurocave.fr/media/images/13583/portrait/w866.66666666667/1721657863/interview-petter-alexis-askergren-sweden-artist-wine-magazine-eurocave-1.jpg)
_
Rencontre avec Petter Alexis Askergren
"Je découvre le vin comme la musique, c’est avant tout une signature et un style."
À la fin des années 90, Petter Alexis Askergren se fait un nom dans la scène hip-hop. Depuis, il ne se contente plus d’être l’un des musiciens suédois les plus accomplis.
Faisant du touche-à-tout son plus bel atout, dès que Petter n’est pas dans son propre restaurant, il peint, expose, écrit des livres, enregistre un nouvel épisode de son podcast, ou gère l'importation de vins italiens.
Car oui, le vin s'est installé comme ce fil rouge qui lierait toutes ses passions entre elles. Nous l'avons rencontré pour en savoir plus, et découvrir à ses côtés ce qui rend le Nebbiolo si spécial.
![Série de portraits d'amateurs de vin, connus ou moins connus ; ils sont artistes, écrivains, aventuriers, chefs, sommeliers, pâtissiers, ... et nous dévoilent sur leur relation intime avec le vin. Série de portraits d'amateurs de vin, connus ou moins connus ; ils sont artistes, écrivains, aventuriers, chefs, sommeliers, pâtissiers, ... et nous dévoilent sur leur relation intime avec le vin.](https://www.eurocave.fr/media/images/13584/banner/w1300/1673967617/illustration-wine-lover-portrait-articles-about-their-intimate-relationship-with-wine.jpg)
![Signature EuroCave Signature EuroCave](https://www.eurocave.fr/media/images/13585/banner/w433.33333333333/1673962256/signature-eurocave-icotype-noir-2.jpg)
Après vos débuts comme rappeur, comment décririez-vous votre carrière aujourd’hui ?
PETTER ALEXIS ASKERGREN
Mon quotidien se construit désormais autour de trois passions, trois piliers : la musique, le vin et l'art. C'est un privilège de pouvoir travailler sur des choses aussi amusantes ! Si j’étais un arbre, la musique serait le tronc, puis une branche pousserait avec Budbreak ma société d’importation de vins italiens, une autre avec mes vins lancés sous la marque “P.Lex”, une autre avec mon restaurant Granen situé dans la station de ski d’Åre, puis encore une autre avec mes expositions de peinture. Aujourd'hui, je reste dans le studio de musique, après j'irai dîné avec des sommeliers ici à Stockholm, et demain... qui sait!
![Signature EuroCave Signature EuroCave](https://www.eurocave.fr/media/images/13586/banner/w433.33333333333/1673962256/signature-eurocave-icotype-noir-2.jpg)
Comment le vin est-il entré dans votre vie ?
PETTER ALEXIS ASKERGREN
Le vin était présent à la maison, d’aussi loin que je me souvienne, j’ai donc toujours aimé et dégusté du vin. C’est même ce que je buvais en tournée, plutôt que des spiritueux ! Il y a une dizaine d'années, j'ai décidé de m'inscrire à un cours de sommellerie. À cette époque, il était rare que des particuliers suivent ce type de formation, mais j'avais déjà l'idée de travailler dans le domaine du vin - après tout, on ne peut pas vendre quelque chose que l'on ne comprend pas !
![Citation Citation](https://www.eurocave.fr/media/images/13587/banner/w433.33333333333/1673966002/citation-quote-article-vin-d.jpg)
Depuis mon premier Nebbiolo, je suis accro aux tannins !
![Rencontre avec Petter Alexis Askergren, artiste, Suède Rencontre avec Petter Alexis Askergren, artiste, Suède](https://www.eurocave.fr/media/images/13588/portrait/w866.66666666667/1721657862/interview-petter-alexis-askergren-sweden-artist-wine-magazine-eurocave-2.jpg)
![Signature EuroCave Signature EuroCave](https://www.eurocave.fr/media/images/13589/banner/w433.33333333333/1673962256/signature-eurocave-icotype-noir-2.jpg)
Quel a été le plus grand déclic dans cette formation ?
PETTER ALEXIS ASKERGREN
Je me souviens particulièrement d'un test à l'aveugle sur les vins du Piémont. Je ne savais rien sur le vin, mais j'ai quand même ressenti la rudesse. À la première gorgée c’était le choc, “Waouh, qu’est ce que c’est ?”. C'était du Nebbiolo, et j'étais totalement convaincu. Depuis, je suis accro aux tanins.
![Signature EuroCave Signature EuroCave](https://www.eurocave.fr/media/images/13590/banner/w433.33333333333/1673962256/signature-eurocave-icotype-noir-2.jpg)
Donc depuis, vous êtes un fan invétéré du cépage Nebbiolo ! Qu'est-ce qui le rend si spécial ?
PETTER ALEXIS ASKERGREN
Tout d’abord, son grand potentiel de vieillissement. Beaucoup de gens disent que le Pinot Noir est roi, mais pour moi, le Nebbiolo règne en maître. Cela dit, le Pinot est aussi un excellent cépage, tout comme le Nerello Mascalese (un cépage de Sicile, ndlr), qui est une hybridation entre le Pinot et le Nebbiolo. Ces trois-là incarnent cette résistance que j'apprécie dans le vin. Parmi ces vins du Piémont, élaborés à partir du Nebibiolo, je bois probablement plus de Barbaresco que de Barolo. J'aime aussi les vins de climat frais de la Napa Valley ; il y a notamment Angela Osborne dans la vallée de Santa Ynez qui produit des vins vraiment intéressants, cette nouvelle génération de vignerons et de vigneronnes se permet de faire des choses plus amusantes !
![Signature EuroCave Signature EuroCave](https://www.eurocave.fr/media/images/13591/banner/w433.33333333333/1673962256/signature-eurocave-icotype-noir-2.jpg)
Et au-delà de vos goût, comment envisagez-vous le vin de manière plus générale ?
PETTER ALEXIS ASKERGREN
On pourrait mettre les différents vins dans des cases : traditionnel, biologique, naturel, etc., même si le vin doit être élaboré de manière juste, au final, c'est comme la musique - est-ce une bonne chanson ? J'ai vu beaucoup de tendances venir et partir, et c'est triste quand le vin devient un maniérisme, quand vous buvez quelque chose pour conforter votre image. Aujourd'hui, la tendance dans le vin s'est orientée vers des climats plus frais et un style plus léger. Mais la question est : jusqu'où peut-on aller ? Voulons-nous un Barolo qui tend à ressembler à un Pinot ?
![interview-petter-alexis-askergren-sweden-artist-wine-magazine-eurocave-3.jpg interview-petter-alexis-askergren-sweden-artist-wine-magazine-eurocave-3.jpg](https://www.eurocave.fr/media/images/13598/portrait/w866.66666666667/1721657862/interview-petter-alexis-askergren-sweden-artist-wine-magazine-eurocave-3.jpg)
![Citation Citation](https://www.eurocave.fr/media/images/13592/banner/w433.33333333333/1673965130/citation-quote-article-vin.jpg)
Pour me souvenir des vins que je déguste, je peins et j'écris beaucoup.
![Signature EuroCave Signature EuroCave](https://www.eurocave.fr/media/images/13594/banner/w433.33333333333/1673962256/signature-eurocave-icotype-noir-2.jpg)
Voyez-vous une connexion entre vos différentes activités ?
PETTER ALEXIS ASKERGREN
Absolument. Pour me souvenir des vins que je déguste, je peins et j'écris beaucoup. Puis, l'industrie musicale est extrêmement similaire à l'industrie du vin quand on réfléchit à sa structure, le vigneron est l'artiste ! Je découvre le vin comme la musique : vous avez le Piémont avec ses cépages, vous avez le label d'enregistrement Def Jam avec le groupe de hip hop Public Enemy ou Stax avec le chanteur de soul Isaac Hayes... c’est avant tout une signature, un style de musique, qui se retrouve chez de nouveaux artistes et producteurs de cette trempe.
![Signature EuroCave Signature EuroCave](https://www.eurocave.fr/media/images/13595/landscape/w433.33333333333/1673962256/signature-eurocave-icotype-noir-2.jpg)
Vous avez été l'un des premiers à lancer votre label de vin en Suède et à signer plusieurs cuvées. Racontez-nous.
PETTER ALEXIS ASKERGREN
Nous avons créé la marque “P.Lex” en 2013 lorsque je voulais célébrer mes 15 ans de carrière artistique et cherchais alors un vin associé à la fête. Le champagne ne me semblait pas approprié, car j'ai plutôt un lien personnel avec le Prosecco. Mon père est architecte, donc j'ai passé beaucoup de temps à Venise, où l'on en produit beaucoup, et ma mère adorait ça, en plus ! À cette époque, il y avait cinq ou six Proseccos en Suède, tous plutôt sucrés les uns que les autres. Nous avons fait l'inverse – nous avons cherché à élaborer le plus brut, le plus sec, le plus absolu. Nous avons également lancé une alternative sans alcool qui fonctionne bien ! Outre nos proseccos, nous avons également élargi notre gamme avec quelques vins du nord de l'Italie (Barbera, Pinot Grigio, Langhe Bianco, Langhe Nebbiolo) ainsi que deux vins du Portugal, un rouge Alentejo et un Porto.
![Signature EuroCave Signature EuroCave](https://www.eurocave.fr/media/images/13596/banner/w433.33333333333/1673962256/signature-eurocave-icotype-noir-2.jpg)
Qu’est-ce qu‘on peut trouver dans votre cave à vin ?
PETTER ALEXIS ASKERGREN
Du Bourgogne Blanc, et notamment du Meursault, mon favori. Cependant, ces cuvées ne devraient pas être gardées trop longtemps, pas plus de dix ans. Sinon, j'ai un manque flagrant de Champagne, mais une abondance de Nebbiolo - la moitié que je consomme immédiatement, l'autre moitié que je fais vieillir. Ensuite, viennent les vins de la Napa Valley et de Bordeaux, pour lesquels ma règle de base est d'attendre. Il y a tant de vins exceptionnels, mais un grand Bordeaux dans 20 ans... c'est tout simplement remarquable ! Ensuite, je m'aventure un peu. J'ai récemment acheté des vins d'entrée de gamme de Fontanafredda (Piémont) du millésime 2010, et ils sont vraiment incroyables aujourd'hui. On ne sait jamais !
![Signature EuroCave Signature EuroCave](https://www.eurocave.fr/media/images/13597/landscape/w433.33333333333/1673962256/signature-eurocave-icotype-noir-2.jpg)
Vous co-animez avec le journaliste Alf Tumble l'un des plus grands podcasts sur le vin en Suède. Quelle est l’ambition ?
PETTER ALEXIS ASKERGREN
Alf avait déjà un podcast lorsque nous avons écrit ensemble notre premier livre sur le vin, et nous partageons la même philosophie. Alors, nous avons lancé le nôtre - et nous n'avons pas arrêté depuis. Nous en sommes à environ 150 épisodes ! Mais c'est probablement le podcast le moins lucratif en Suède (rires). Nous n'avons pas de publicité, nous le faisons juste pour le plaisir. La plupart du temps, c'est simplement nous qui discutons du vin, et parfois nous interviewons divers professionnels du secteur. L'idée est que vous, en tant qu'amateur de vin, puissiez écouter dans la voiture avec des amis qui ne sont pas aussi versés dans le domaine. Nous avons entre 7 000 et 12 000 auditeurs, ça fait beaucoup de passionnés !
Article - Lena Särnholm
Journaliste depuis son adolescence, elle a débuté comme reporter d'actualités et a fini par travailler au magazine équestre Ridsport, où elle a occupé le poste d'éditrice pendant plus de 20 ans. Puis, son intérêt pour le vin a pris le dessus. Lena Särnholm a étudié pour devenir sommelière à l'Académie suédoise de la restauration et travaille en tant que pigiste dans le domaine du vin et des sports équestres. Elle écrit principalement pour le magazine culturel du vin Törst, Star Wine List et In Vino, et travaille à temps partiel dans un bar à vin à Stockholm. Elle participe régulièrement aux vendanges, principalement dans la région de la Loire. Elle est l'ambassadrice suédoise pour PIWI International.
Prolongez l’expérience
Découvrez le profil de personnalités créatives et influentes racontant leur rapport au vin, les secrets de sommeliers ou d'établissements mythiques.
En vous inscrivant au magazine, votre adresse de messagerie est uniquement utilisée afin de vous envoyer nos articles. Vous pouvez à tout moment utiliser le lien de désabonnement intégré dans chaque newsletter. Pour en savoir plus sur la gestion de vos données et vos droits, cliquez ici .